انطلاق أيام الطبخ المكسيكي بطنجة غدًا

تنظم سفارة المكسيك بالمغرب، من 2 إلى 16 دجنبر المقبل بكل من طنجة و الرباط والدار البيضاء، أيام فن الطبخ المكسيكي، وذلك في إطار تعزيز الروابط الثقافية بين البلدين.

وذكر بلاغ لسفارة المكسيك بالرباط أن هذه التظاهرة، التي ستتميز بحضور الطباخ الشهير دييغو سوبرينو، تهدف إلى الاحتفاء مع المغاربة بتقاليد وابتكارات الطبخ المكسيكي، المعروف بالمتعة والإبداع.

وأضاف المصدر ذاته أنه ما بين التقليد والابتكار، احتلت المكسيك ريادة لا جدال فيها في الطبخ العالمي، مشيرا إلى أن المنتجات والفاعلين والخبرة المكسيكية تستحق استكشافها وتثمينها، خاصة أن اليونيسكو أدرجت الطبخ التقليدي المكسيكي في 2010 على لائحة التراث الثقافي اللامادي الإنساني.

وأشار البلاغ إلى أن أيام الطبخ المكسيكي سيواكبها معرض “المكسيك بلد النكهات” وستنشطها فرقة مارياتشي مكسيكو فولكلوريكو.